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http://www.atlaspost.com/buy.php?buyref=1333531&mt=1924&id=121金華街的巷子裡,「Vinyl凡諾」是一家很有特色讓人有著暖暖感覺的咖啡紅酒館。一間充滿爵士樂'懷舊老歌的咖啡酒館,空氣中充滿木頭香~紅酒香~咖啡香!這種氛圍讓人在這裡找到當年一直想跟初戀前人告白的歌~也想到當年被兵變時酸澀的情歌~更有當年在國外留學的遊子.聽到街道街旁的黑人演唱當時思鄉情怯的歌曲!看著窗外永康商圈的人潮.這裡居然有一個擁有時空感的空間!這是一個讓人會捨不得離開的地方!

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可可豆(生豆)含水分5.58%,脂肪50.29%,含氮物质14.19%,可可碱1.55%,其他非氮物质13.91%,淀粉8.77%,粗纤维4.93%,其灰分中含有磷酸40.4%、钾31.28%,氧化镁16.22%。可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁,丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。

可可脂的溶点接近人的体温,具有入口即化的特性,在室温下保持一定的硬度,并具有独特的可可香味,有较高的营养价值,不易氧化,是制作巧克力的主要原料。

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1278399289248983515.jpg可可府為外文名稱是由於可可豆是西班牙人從中南美洲帶回後才在歐洲發揚光大,可可府期許巧克力也同樣能在台灣大放異彩 

 100706151105.jpg100707151654.jpg100707151727.jpg100718004746.jpg100718005157.jpg

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